乳制品擁有非常廣闊且長遠的市場前景。即使我國乳業(yè)發(fā)展目前正處于低迷的狀態(tài)中，這也是改變不了的現(xiàn)實。在不斷積累著經(jīng)驗的同時，我國乳業(yè)發(fā)展也必會迎來朝陽的，走向高穩(wěn)的發(fā)展平臺去。雖然奶源和乳品本身都是非常重要的，但是與之緊密相連的包裝機械也同樣應該受到重視。而優(yōu)質(zhì)的鮮奶包裝機設備也是其品質(zhì)關鍵之處。

當下，乳制品的迅猛發(fā)展帶動了相關加工及包裝機械行業(yè)發(fā)展。爭奪奶源、搶占市場、自身技術成為企業(yè)競爭的焦點，把自身的資源優(yōu)勢轉化為市場，效益以尋找和突破現(xiàn)狀，獲得大的發(fā)展空間。由于資金有限等原因，他們要想改變現(xiàn)在“技術條件有限”的乳制品發(fā)展“瓶頸”，就，，價比優(yōu)良、運營成本合理的乳品加工鮮奶包裝機，由于國外產(chǎn)品價格昂貴，他們就把多的希望寄托在，價格相對便宜的國產(chǎn)乳品加工的鮮奶包裝機上。目前，國產(chǎn)乳品包裝加工機械雖然在共，技術，和常規(guī)裝備方面已形成較為，的產(chǎn)品體系，但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡如人意。人們都在圍繞奶源與市場和產(chǎn)業(yè)進行各種爭論，卻忽視了包裝加工機械技術這個產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺一環(huán)的發(fā)展。目前，我國的乳品包裝加工機械行業(yè)的發(fā)展存在初，產(chǎn)品的低水平與終端產(chǎn)品的高安全，要求的矛盾。

牛奶是一種高時效，食品，在加工包裝過程中必須終端產(chǎn)品各項微生物指標達到食品安全，的要求，我國的生鮮牛奶的微生物指標較之發(fā)達國家的指標存在著很大的差距。這就要求在牛乳加工過程中，對所使用的加工包裝裝備的技術，能，在終端產(chǎn)品的安全，方面有高的要求。即從加工包裝流程的每道工序上，從裝備優(yōu)良的技術狀態(tài)上都要加以，將可能由工藝裝備技術造成的影響降低到低。然而各乳品企業(yè)為了做出自身產(chǎn)品的差異，優(yōu)勢而爭奪市場，對原料奶進行人為的增稠、調(diào)香處理，改變了原料原有的加工工藝，，從而重了相關加工鮮奶包裝機的技術責任。